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碇ヶ関村・麺どころ 杉作

道の駅いかりがせきの右端にあるラーメン屋さんに
立ち寄ってみました。

…マルメロアイスが目立ちますが…^^;


ここは何度か来てますが、自然薯を麺に
練りこんで使っているらしいです。

茹で上がるのに4分ほどかかるらしいが
14分以上待たされて、やっと出てきました。(ーー;)

忙しいドライバーは要注意ですヨ^^;



やっと出てきました…

関みそラーメン700円…高くない?

山菜がチョボッと入って、チャーシューは薄切りハムのようです。
しかし、麺はモチモチ感があり、スープも凝っているようです。

観光地と思えば腹も立たないけど、普段のラーメン屋なら
ちょっと許せないかも^^;




AUTHOR: akiko URL: http://inakasaiko.exblog.jp/ DATE: 08/31/2005 19:05:51 ここ、何度か行ったんですが、いつもラーメン横目に
ヨダレたらしてたんです(笑)
ラーメン好きの私なので、試してみたかったのですが・・・
情報感謝します!!
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Comment

6月青森に行った時に食べた道の駅・碇ヶ関の自然薯ラーメン&餃子は
美味しかったです。麺も餃子の皮もプルプルでした。
ウチは家内共々麺好きなので、結構印象に残っています。

>モックンさん
自然薯使った餃子も力入れてましたネ(^_-)
しかし、ここは店員さんのやる気がやや不足気味です…^^;

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